九江金中兴餐饮管理有限公司成立于2012年7月，是经九江市工商局批准注册的一家标准化、系统化、专业化的食堂餐饮管理连锁企业,注册资金为600万元。历经几年的探索与实践，已发展成为集食堂承包、餐饮管理、粮油蔬菜配送等为一体的中型团膳餐饮服务型公司，目前成为江西省内团膳餐饮服务行业中最具影响力的新星企业。公司秉承“以人为本,以食为天”的企业宗旨，始终贯彻让“校企省心、家人放心、学生开心、员工舒心”的经营理念，严格落实“关注细节、重于执行”的管理理念，时刻牢记“用心服务、感受惊喜”的服务理念，坚持“先出人才，后出效益”的人才理念，弘扬“诚信、求实、创新、奉献”的企业精神，实现“树行业标杆，做百年老店”的企业愿景。公司引入了先进的系统化餐饮服务管理模式，运用现代化的管理形成标准化生产。全面实施了ISO9001质量管理体系，借鉴了HACCP的安全管理原则，细化和量化了餐饮精细管理流程，并形成自己独特的管理标准和规范。在行业中率先以科技管理确保食品卫生安全，做到了食品卫生安全“零”事故。公司现有员工500人，中、高级厨师50余人，专业管理技术人员100余人。
